大皖新闻讯 “今天,你喝茶了吗?”每到夏天,一瓶饮料是年轻人出街的“必带装备”。然而细心的人们会发现,今年夏天,越来越多年轻人的热门“装备”是主打健康的无糖纯茶。
从超市货架上琳琅满目的瓶装纯茶,到奶茶店菜单里占据一席之地的纯茶品类,纯茶饮品正凭借健康属性与清爽口感,在夏季饮料市场持续“高光”表现。
安徽农业大学茶叶全国重点实验室宁井铭教授分析,这是多方面因素共同作用的结果。近年来消费群体健康意识明显提升,机械化采摘、规模化加工的夏秋茶能满足新茶饮的大量需求。近年无糖纯茶逐渐崛起,新兴品牌通过长期推广也有了起色,多元化的产品进一步激发了无糖纯茶市场发展。
超市货架的瓶装纯茶品种丰富
在合肥各大超市的饮料区,纯茶饮品“存在感”十足。在盒马鲜生,大皖新闻记者注意到,除了常规的“茶饮料”专区,品牌还特别设置圆形货架陈列自营特色纯茶。“最近多了很多新的茶饮,看起来都很养生,买的人也不少。”工作人员介绍道。
货架上的纯茶饮品正用差异化争夺市场。记者注意到,这些产品标签除了“茶叶饮料”,还不乏“植物饮料”“无糖”等标注,“轻烘焙煎炒工艺”“非遗制茶技艺”“添加黄芪、党参”等新概念也成为产品卖点。
超市内售卖的纯茶饮料产品
在合家福超市,记者注意到,在售的纯茶类饮品占据了超市饮料货架的四分之一空间,三得利、农夫山泉、康师傅、迎驾山泉等多种品牌均有产品在货架上售卖,价格大多在4到6元区间。“我们这边卖得比较好的就是统一、康师傅等大牌子,迎驾山泉以茶叶命名的系列产品像霍山黄芽、祁门红茶、六安瓜片买的人也比较多。”超市工作人员表示,该超市纯茶类产品销量稳定,适合各年龄段消费者。
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